原料：海猪肉

辅料：马蹄、冬菇、鸡蛋、葱花

做法：海猪肉三成肥七成瘦切小颗粒，冬菇和马蹄剁碎加入，打入一枚鸡蛋，搅拌均匀。热水下锅蒸10分钟，出锅撒上葱花。